¿Cómo se pelan las pipas de girasol que podemos comprar ya peladas?
Tuesday, December 6th, 2005Preguntado por: Richal (en este comentario)
Respuesta:
El proceso de descascarillado de las semillas (pipas) de girasol consta de varias fases:
Se secan las semillas, lo que provoca la apertura de la mayor parte de las cáscaras.
Mediante un chorro de aire a presión, se lanzan las semillas contra una placa metálica, sustrayendo así el núcleo (la pipa pelada) […]